トンビ

イカの口を乾燥したものをトンビと呼ぶのをご存知でしょうか、おこもり生活の影響か通販でトンビを購入、更に青高菜漬物、麦味噌など子供の頃に食べた食材を取り寄せて楽しんでいます。

今日はトンビの煮物、お酒のお供に最高でした♪